En 1856, un immigrant suisse planta des raisins dans la vallée de Shenandoah, en Californie. Peu de temps après, l’industrie du vin connut un véritable essor pour étancher la soif des chercheurs d’or. Les vins californiens avaient la réputation d’être extrêmement rustiques, naturellement très alcoolisés et parfois fortifiés. Aujourd’hui, l’État, qui compte près de 700 vineries et plus de 100 cépages, est l’un des terroirs les plus diversifiés au monde.

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Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 750ml

Note de dégustation : Ce vin présente un délicieux parfum de confiture de mûres et de prunes noires fraîches et mûres, délicatement relevé par des notes de thym séché et de pain grillé. En bouche, le vin est plein et juteux avec des notes de fruits noirs et des touches de chocolat mi-sucré, de menthe et de paille séchée. Généreux et harmonieux, le vin présente des tanins veloutés et une finale longue et lisse.

Étiquette de dégustation : : Robuste et complexe

Quand le boire : À savourer maintenant ou dans 7 à 10 ans

Accord alimentaire : Hamburgers au fromage et agneau grillé

The Prisoner Red Blend 750ml

Note de dégustation : Arômes vifs de framboise mûre, de vanille et de noix de coco. Les saveurs de mûres fraîches et séchées, de grenade et de vanille persistent harmonieusement pour une finale douce et succulente.

Étiquette de dégustation : : Grand et audacieux

Quand le boire : À savourer maintenant ou dans 7 à 10 ans

Accord alimentaire : Steak cuit sur le barbecue et fromages vieillis.