1916

La prohibition rend la distribution et la vente de boissons alcoolisées illégale au Canada. 

1927

La prohibition est abrogée et les provinces obtiennent l'autorité sur l'importation, la distribution et la vente de boissons alcoolisées. Ceci a entraîné la création de la Commission des alcools du Nouveau-Brunswick.

1962

La Régie des alcools du Nouveau-Brunswick remplace la Commission des alcools du Nouveau-Brunswick. La vente et la consommation sur place sont permises pour les restaurants, les bars, les tavernes, etc.

1976

La Société des alcools du Nouveau-Brunswick est créée par une loi qui entraîne la séparation des fonctions de ventes et de réglementation des alcools. L'administration et la mise en application de la Loi sur la réglementation des alcools est demeurée une fonction du ministère des Finances par l'intermédiaire de la Commission des licences et permis d'alcool. La Commission a été démantelée depuis et ces fonctions ont été déplacées au sein du nouveau ministère de la Sécurité publique.