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La vie au Nouveau-Brunswick change rapidement. Plus précisément, la partie météo de la vie. On dirait que l'on passe de l'été à l'hiver, puis de nouveau à l'été. Mais si vous regardez de plus près, vous verrez que le printemps apparaît en fait avant les mois vraiment chauds (et que l'automne précède aussi le froid).

Nous attendons le printemps avec impatience car la neige s'arrête enfin (après cette « dernière tempête » qui survient chaque année) et commence à fondre. Nous agissons comme s'il faisait 15 degrés de plus qu'en réalité parce que c'est l'impression que nous avons après des mois de froid glacial.

Le printemps est le début de l'été, de ces traditions et activités saisonnières, et cela commence généralement par une sortie à vélo. Lorsque les routes et les sentiers sont dégagés, la température n'a pas encore vraiment d'importance car vous pouvez vous couvrir et vous déshabiller. Mais il est préférable d'être prudent sur certains sentiers. La fonte des neiges produit généralement beaucoup de boue. Mais cela fait aussi partie de l'aventure !

Les plus courageux d'entre nous profiteront de cette chaleur (relative) retrouvée pour se mettre à l'eau pour la première fois. L'eau elle-même peut avoir besoin d'un peu plus de temps pour se réchauffer, mais flotter sur l'eau peut être très agréable et relaxant. Faire du canoë ou du kayak dans l'un des nombreux plans d'eau du Nouveau-Brunswick est l'un des nombreux rites de passage du printemps dans notre province.

Et enfin, peut-être le plus courageux de tous (du moins aux yeux de cet auteur), le camping de printemps. Lorsque les parcs provinciaux commencent à ouvrir leurs portes, les tentes sortent ! Mais les vrais Néo-Brunswickois n'ont pas besoin de terrains de camping officiels. Non, la province entière, avec tous ses arbres, ses forêts et les cours d'eau susmentionnés, est comme un grand terrain de camping qui ne demande qu'à être exploré.

Bien évidemment, après avoir terminé votre randonnée à vélo ou votre tour de pagaie, et en vous retrouvant devant un bon feu de cheminée, quelle meilleure façon de se remémorer une journée bien remplie qu'avec une boisson rafraîchissante du Nouveau-Brunswick

Voici quelques pépites locales à essayer ce printemps et tout au long de l'été: