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Le conteur grec Ésope aurait dit que « les bonnes choses viennent dans de petits paquets ». Sans vouloir contredire un célèbre conteur grec, il ne pouvait pas parler de bouteilles de magnum quand il l'a dit. Elles n'existaient pas lorsqu'il était vivant et il n'était donc pas conscient que plus c'est gros, mieux c'est dans le monde du vin. Les magnums peuvent paraître énormes comparés aux bouteilles de taille normale, mais ils ne le sont pas tant que ça. Avec 1, 5 litre, une bouteille de magnum équivaut à deux bouteilles standard de 750 ml. Mieux encore : le vin vieillit mieux dans un magnum. Même si les bouteilles sont plus grandes et contiennent plus de liquide, le bouchon est à peu près de la même taille que celui d'une bouteille standard. Cela signifie que la même quantité d'oxygène est emprisonnée entre le vin et le bouchon. Moins d'oxygène signifie que le vin s'oxyde plus lentement, ce qui permet de conserver tous ces arômes et saveurs dont nous sommes assoiffés. Pour les Fêtes, essayez l'un des incroyables magnums que nous vous proposons. Parfois, plus c'est gros, mieux c'est !

 

 


Présenté 

Bottega Gold Prosecco Spumate Magnum DOC 1500ml

Lumineux et vif, ce Prosecco Brut élégant, frais et floral délivrera des arômes de poire fraîche, de lis et de pomme. Son degré d'alcool modéré et son caractère facile en font un excellent choix à l'apéritif ou pour les fêtes.

Corps : Léger

À déguster : Dégustez-le dans les 18 mois

Accords vins et mets : Il se marie bien avec les hors-d'œuvre et les entrées légères (comme les fruits de mer, les pâtes et risottos aux herbes non aromatiques).

68,99 $

 

 

 

 

 

 

 

Belle Glos Taylor Lane 1500ml

De couleur violet foncé à rouge rubis, ce pinot noir présente au nez des arômes de cerise Bing, de mûre, de poivre, de tabac et de tapis forestier. Les saveurs de cerise, de pomme et de mûre sont équilibrées par une agréable acidité et une belle minéralité, ce qui donne une excellente profondeur et concentration qui se prolonge jusqu'à la finale soyeuse, lisse et souple.

Corps : Moyen

À déguster : À déguster maintenant ou dans les 10 ans

Accords vins et mets : Il se marie bien avec les plats de bœuf, de veau et de gibier.

149,99 $

 

 

 

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