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EXPÉRIENCE : Régions d'Italie

EXPÉRIENCE : Prosecco DOC

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Vous êtes-vous déjà demandé d'où venait l'expression anglaise "on the rocks" (littéralement "sur les rochers", qui désigne une façon de boire un spiritueux avec des glaçons) ? La légende raconte qu'autrefois, en Écosse, lorsque les habitants n'avaient pas de glace, ils prenaient des pierres de la rivière refroidie par la neige des montagnes et les ajoutaient à leurs boissons. Goûter n'importe quelle boisson en ajoutant de la glace est la meilleure façon de vraiment capturer tous les arômes et les saveurs qu'un spiritueux peut offrir.   Vous souhaitez les amplifier encore plus ? Ajoutez quelques glaçons limpides ou une ou deux gouttes d'eau et voyez comment ils se transforment. Et si ce n'est toujours pas votre truc, nous avons inclus quelques cocktails alternatifs savoureux que vous pouvez essayer.

Sortilege Maple Cream 750ml

Sortilège Maple Cream

750 ml

29,99 $

La crème d'érable Sortilège est un mélange parfaitement équilibré de whisky canadien, de sirop d'érable pur et de crème laitière fraiche.

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Après avoir exploré les couleurs d'automne.

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Fabriqué selon une recette authentique héritée du patrimoine avec du sirop d'érable pur du Québec de la plus haute qualité.

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Alternative aux glaçons : 
Martini à la crème d'érable - 2 oz de crème d'érable Sortilege + 2 oz de vodka + 4 oz de crème. Dans un shaker à cocktail rempli de glace, ajoutez tous les ingredients et secouez. Secouez et versez dans un verre à martini et saupoudrez de cannelle moulue.

 

 

 

Old Tub Bourbon 750ml

Old Tub Bourbon

750 ml

44,99 $

Il rappelle la pierre précieuse citrine dorée avec des nuances de miel et présente des vagues initiales de chêne, suivies de rubans de vanille et de grain. Ses notes de chêne robustes sont complétées par des touches de grain et de caramel chaud, avec une finale franche et corsée et une chaleur persistante.

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En se mettant confortablement au coin du feu.

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Old Tub est décrit par la James B. Beam Distilling Co. comme une expression rétrospective célébrant « le vrai caractère rustique du bourbon ».

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Alternative aux glaçons :
Le Brown Derby - 1 1/2 oz de Old Tub Bourbon + 1 oz de jus de pamplemousse frais + 1/2 oz de sirop de miel. Secouez et passez dans un verre à cocktail puis garnissez d'une tranche de pamplemousse.

 

Revel Stoke Peanut Butter 750ml

Revel Stoke Peanut Butter

750 ml

29,99 $

Avec ses notes de noix et de beurre et la douce épice du whisky canadien, cette combinaison est exactement ce dont vous ne saviez pas que vous aviez besoin. Oubliez la gelée, le beurre d'arachides a un nouveau partenaire de crime. Le whisky Revel Stoke.

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Après une randonnée dans les bois.

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Revel Stoke est une famille de whiskies aux saveurs audacieuses et intéressantes, tous inspirés par la tradition des robustes amateurs de plein air canadiens.

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Alternative aux glaçons : 
Le beurre d'arachide et gelée - 1 oz de liqueur de framboise + 2 oz de beurre d'arachide Revel Stoke. Dans un petit verre rempli de glace, ajoutez les ingredients et remuez pour combiner. Décorez avec un framboise.

Brugal Extra Viejo 750ml

Brugal Extra Viejo

750 ml

34,99 $

Le riche liquide ambré présente un épicé boisé arrondi, des notes d'écorce d'orange et des soupçons de vanille, créant un profil aromatique plus complet et une longue finale équilibrée.

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Devant votre dernière émission de télévision préférée.

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L'Extra Viejo est savamment mélangé par les Maestros de Brugal à l'aide de leurs réserves soigneusement sélectionnées et plus anciennes provenant de fûts de chêne blanc américain qui contenaient auparavant du bourbon.

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Alternative aux glaçons : 
Santo Libre - 2 oz de rhum + 4 oz de soda citron-lime + 1/4 oz de jus de lime. Versez dans un grand verre rempli de glace, remuez et décorez avec une lime.

 

 

Cabot Trail Maple Whisky 750ml

Cabot Trail Maple Whisky

750ml

32,99 $

Une liqueur légèrement maltée, accentuée par des notes caramélisées. La bouche est équilibrée, savoureuse, complexe et onctueuse, avec une note distincte de seigle. La finale, audacieuse et ronde, offre un soupçon de sirop d'érable pur.

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Autour d'un feu de camp dans le jardin.

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Le Cabot Trail Maple Whisky a remporté le prix d'argent aux World Spirit Awards de 2018.

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Alternative aux glaçons :
Le sugarbush flip - 1 oz de whisky à l'érable + 1/2 oz de vermouth sucré + 1/2 oz de sirop simple + 1 oeuf. Ajoutez tous les ingredients dans un shaker rempli de glace. Secouez vigoureusement et passez deux fois dans un verre à cocktail bien frais. Recouvrez de muscade râpée.

 

36535

 

Scarabus Islay Single Malt

750ml

64,99 $

Arômes de fumée de tourbe et de sel de mer d'Islay, suivis de notes chaudes de cuir, de rhubarbe mijotée et d'une merveilleuse douceur vanillée en bouche, menant à une riche finale persistante.

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Tout en lisant votre roman policier préféré.

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Scarabus, qui signifie « endroit rocheux » en vieux norrois, est nommé d'après une région mystique d'Islay et est décrit comme un whisky pour ceux qui ont l'esprit curieux et le sens du détail.

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Alternative aux glaçons :
Ajoutez une ou deux gouttes d'eau pour libérer les arômes.