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L’époque du cidre chaud est révolue! La neige fond, le soleil brille et nous sommes prêts pour le printemps. Préparez des cocktails au cidre vifs et rafraîchissants pour célébrer l’arrivée de la nouvelle saison et peut-être même découvrir de nouveaux préférés! 

 

Oiseau du printemps 

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2 oz de vieux rhum vieilli en barrique 
¼ oz de sirop d’érable
1 ½ oz de cidre mi-sec alcoolisé 
Branche de sauge en garniture
Verser le tout sur des glaçons dans un petit verre.




PRÉPARÉ AVEC :

Angry Orchard Crisp Apple 6 B

Angry Orchard
6 x 355 ml

16,99 $

 

 

EXPLOSION DE CIDRE

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2 oz de bourbon
2 oz jus de citron
1 ou 2 oz de sirop simple 
2 oz de cidre brut
2 traits de liqueur amère
Une tranche d’orange pour garnir
Mélanger le tout dans un petit verre avec des glaçons.




PRÉPARÉ AVEC :

Strongbow Dry 500ml

Strongbow Dry
500 ml

4,09 $

 

 

MOJITO AU CIDRE DE POMME

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6 oz de cidre de pomme
3 oz sirop simple au gingembre 
2 oz de whisky de pomme
2 oz de rhum blanc
Pomme coupée en dés
Feuilles de menthe
Bâtons de cannelle
Sirop simple à la cannelle
¼ tasse de sucre
¼ tasse et une cuillère à thé d’eau
Bâton de cannelle coupé en deux

Sirop simple à la cannelle :  Dans une petite casserole, verser ¼ tasse de sucre, ¼ tasse et une cuillère à thé d’eau, un bâton de cannelle coupé en deux. Amener à ébullition, puis fermer le feu. Laisser reposer le mélange jusqu’à ce qu’il soit à la température de la pièce.  Verser le tout dans un pot Mason et placer dans le réfrigérateur jusqu’à ce vous l’utilisiez.
Dans un mélangeur à cocktail, verser le cidre, le sirop simple de cannelle, le whisky et le rhum et mélanger bien. Broyer de la menthe au goût au fond de deux verres. Remplir les verres de glaçons. Jeter une petite poignée de morceaux de pomme coupée en dés dans les verres, puis ajouter le mélange de cidre. Garnir d’un bâton de cannelle et de feuilles de menthe.



PRÉPARÉ AVEC :

Somersby Cider 500ml

Somersby Cider
473 ml

4,69 $

 

IRISH MULE AU CIDRE DE POMME

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2 oz de whisky irlandais
4 oz de cidre de pomme
6 oz de bière de gingembre
Tranches de pomme et bâton de cannelle pour la garniture
Remplir une chope de glaçons. Ajouter le whisky et le cidre, mélanger. Remplir de bière de gingembre et remuer doucement. Garnir de tranches de pomme et du bâton de cannelle si vous le souhaitez.


PRÉPARÉ AVEC :

Collective Arts Local Press 473ml

Collective Arts Local Press Cider
473 ml

NOUVEAUTÉ!
5,49 $

 

COCKTAIL DE CIDRE FIREBALL

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2 oz de whisky Fireball à la canelle
3 oz de cidre de pomme
Tranches de pommes
Remplir un grand verre à whisky de glaçons.  Verser le Fireball, puis le cidre. Remuer doucement et garnir des tranches de pomme.




PRÉPARÉ AVEC :

Molson Canadian Cider 473ml

Molson Canadian Cider
473 ml
3,99 $

 

 

MIMOSA AU CIDRE DE POMME

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2 oz de cidre brut
2 oz de champagne
Sucre à la cannelle
Tremper le rebord de la coupe à champagne dans l’eau. Tremper le rebord de la coupe à champagne dans le sucre.  Verser 2 oz de cidre dans la coupe, puis 2 oz de champagne. 




PRÉPARÉ AVEC :

Magners Original Irish Cider 500ml

Magner's Irish Cider
500 ml
4,39 $

 

COCKTAIL AU CIDRE DE POMME ET AMARETTO

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5 oz de cidre de pomme
1 oz d’amaretto
Sauce au caramel
Crème fouettée
Dans un mélangeur à martini, verser le cidre et l’amaretto sur de la glace et mélanger bien. Verser dans un verre et garnir de crème fouettée et de sauce au caramel.




PRÉPARÉ AVEC :

No Boats On Sunday 500ml

No Boats on Sunday
500 ml
4,49 $